莴笋有种特别的清香，微苦，细嚼又满口留香，口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆，是很让人留恋的一种蔬菜。莴笋的做法有很多，相信大家为了寻找好吃的做...

莴笋，相信大家对于这一食材并不陌生，因为我们经常会吃到的是莴笋炒肉、凉拌莴笋等做法。莴笋的味道清甜，热量较低，并且富含维生素，因此很多减肥者也会经常吃莴笋。与莴笋炒肉等做法不同，莴...

炒是生活中经常用到的一种烹饪方法，相信大家平时所说的做菜几乎都会想到炒菜吧。而炒莴笋又是一道常见的家常菜，它不仅有营养，还非常的好吃。有的人甚至会用莴笋叶也炒着来吃的。我们知道，莴...

莴笋，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶...

莴笋炒山药是一道非常美味的菜肴，莴笋含大量的钾，有帮助降低血压的强大功效，山药和胡萝卜对保持血管干净，改善血液循环有显著疗效，是高血压患者的佳肴之一。

莴笋清香可口，吃起来有一股自然的清新，腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品，二者在一起烹饪，可以说莴笋恰好中和了腊肉的厚重感，让这道菜的风味提升，在口感...

莴笋炒虾仁，可以说是海陆的结合体，虾仁的高蛋白质和莴笋的蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，那么在一...

莴笋，相信这道家常菜，大家已经耳熟能详了，那么对莴笋炒木耳这道家常菜大家又了解多少了，怎么做好吃，充分体现它的营养价值，如何选购上好的莴笋和木耳，以及那些人群不能吃莴笋炒木耳，下面...

莴笋又名莴苣。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可以食用。莴笋的营养丰富，含有丰富的维生素和纤维素，可以提高人体免疫力，还可以帮助消化。这道莴笋炒鸡蛋是将莴笋...

莴笋，又叫莴苣，食用部分是花茎，因为它的茎肥如笋，肉质细嫩，所以莴笋的名称就这样被人们传开了。莴笋口感鲜嫩，制作菜肴可荤可素，生吃热炒均相宜，口感爽脆，既可以单独用来做菜进食，还可...