娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。娃娃菜最适合...

娃娃菜又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”...

娃娃菜属花科，为芸苔属白菜亚种。娃娃菜的做法有很多种，如何把含有多种维生素和营养的娃娃菜做的好吃又好看呢？它看着像还未成熟的大白菜，但其实它的营养价值等同于大白菜。怎样区分大白菜和...

说起苤蓝也许很多人都不是很清楚，但是在我们生活中经常会有食用到的，苤蓝又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。其肉质球茎可以食用，质脆嫩，...

俗话说：民以吃为天。但是中国的美食却数之不尽，吃之不完呀。每一种食品都有着所中多样的做法，每一种做法美味可不尽相同呢，对于苤蓝，想必大家应该已经很熟悉了吧，在饭桌上大家应该都能看到...

苤蓝又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜...

说起苔干不得不说涡阳苔干，涡阳的苔干已经有两千多年的历史了，如今涡阳的苔干也是远近闻名。苔干是鲜苔在微风多云的天气下晒制而成的，鲜苔类似于莴笋，但是比莴笋粗、长，与莴笋相似，苔干的...

苔干，也称为贡菜，鲜苔外形和莴笋差不多，但是鲜苔更大更长，苔干就是鲜苔成熟后将皮削掉，利起细长条，挂起风干，竖起一片片的鲜苔场面可是十分的壮观，就像晒腊肠一般。晒好的苔干变成了亚绿...

苔干，是鲜苔经过扒皮利起晒干而成的蔬菜，鲜苔类似于莴笋，但比莴笋更粗、长，口感也类似莴笋很清脆，淡淡的清香。经过多云微风天气的晒制，鲜苔终于完成了胖纸们的终究梦想，“瘦成了一道闪电...

苔干菜又称为贡菜，是一种脱水的菜干。苔干菜是鲜苔晒干后的脱水蔬菜，鲜苔类似于莴苣，但是比莴苣更长、粗。苔干菜曾进献给乾陵皇帝，因其口感爽脆，受到乾隆皇帝以及后宫佳丽的喜爱。苔干菜的...