陈肾是广东特有的食材，即腊鸭肾，有健脾清滞的作用。

广东人，普遍都喜欢用西洋菜来煮老火汤。而在干燥的秋冬季节里，用西洋菜来煮老火汤是非常的适合的。豆瓣菜，别名西洋菜、水田芥、凉菜、耐生菜、水芥、水蔊菜等，多年生水生草本植物，营养丰富...

孕妇不宜食用西洋菜

深秋季节，西洋菜的清香再次漂浮在人们的脑海里，这是一种令人惦记的味道。喜欢吃西洋菜的人可能是被它那阵清新得无与伦比的香味打动，大老远的就能闻到西洋菜的味道，就是这个味。西洋菜不仅好...

冬天，天气寒冷，空气干燥，所以在冬天的时候，人们需要大量地补水，因为空气干冷，所以也需要好好保护自己的肺。在冬天，人们特别需要在饮食上注意这些问题。下面，妈妈网为大家介绍一款饮料，...

秋高气爽，皮肤容易干燥，这个时节最适合吃一些滋补的食物，或者煲一些清润的汤。南方的深秋，很多人会惦记西洋菜，因为它天然清燥救肺，无论是做菜，还是熬汤都十分的滋润。西洋菜的清香不必多...

发菜，又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，广泛分布于世界各地（如中国、俄罗斯、索马里、美国等）的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。广东人取“发”的谐...

发菜其实是一种菌类食物，又称为发状念珠藻，因为形状、颜色和头发很像，所以被称为发菜。天然的发菜是可以清热解毒、理肺化痰、调理肠胃的，尤其是还可以降低血压，功效比较多。而凉拌发菜是一...

发菜是高原特有的野生陆地藻类生物，因形似人的头发而得名，纤细如发丝，俗称头发菜。青海的湟水、黄河东部流域的脑山山坡、沟壑地段和牧区草原分布较多，每年夏末秋初为发菜的盛产期，3-4月...

上等的发菜颜色乌黑而丝长，煮出来的汤水呈红色。市面上有假发菜出售，多以粟米须或金鱼水草染黑仿制。要辨别真假，可用水试浸发菜，真发菜浸水后变粗发涨，且不易折断。外形整齐、长度约10厘...