三门青蟹因为肉质肥美、肉多壳薄，所以很是受人们欢迎，但问题是，三门青蟹好像不是随时都有的呀，这样我们就必须要了解三门青蟹什么时候最肥了。那么三门青蟹什么时候最肥呢？今天我们的话题就...

三门青蟹，学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，产自浙江中部沿海的三门湾畔。其主要特征是：青背、黄肚、金爪、绯钳，壳薄、螯大，蟹黄黄白色，脂膏橙黄色，蟹肉洁白细嫩。三门青蟹种质资源纯正，生长环...

吃是公认为最容易让人获得满足感的事情。大快朵颐一番，饱腹之余，心情舒畅。只是大食过后难免发腻，这时不妨来道大餐后的清爽凉拌菜——凉拌蚬子肉。与炒制不同，凉拌后的蚬子肉味道清爽，鲜香...

吃腻了鸡鸭牛羊？这时偶尔换换口味，来点海鲜也是不错的选择。那么，海鲜哪家强？妈网百科在此推荐个小而不失鲜美的贝类海物——蚬子。说到蚬子的做法，最经典常见的便是取蚬子肉炒食了。这道炒...

好吃不过蚬子，而蚬子好吃全在肉上乎。要知道，蚬子肉可是蚬子的灵魂。用蚬子壳做风铃的天真时代早已随风飘散，如今若一盘蚬子放在你的面前，你想到的恐怕也只是对蚬子肉大快朵颐一番吧。而说到...

小白菜蚬子汤是一道家用快手汤品，营养健康不油腻，很是小清新。海鲜煮汤一向鲜香醇厚，这道小白菜蚬子汤更是将“鲜”字发挥至极致。小白菜鲜爽，而蚬肉鲜嫩，嘬一口小白菜蚬子汤，清新脱俗之余...

中国人不仅喜欢喝茶，还喜欢喝汤。在我国两广地区，人们甚至无汤不欢。只是，世上汤品何其多，你喝的是哪一款？下面妈网百科向大家推荐一道开胃汤品——冬瓜蚬子汤。虽然清淡素雅，但也鲜香异常...

新时代女性就要快手汤和老火汤两手抓！得闲之时，慢慢熬一锅老火靓汤，老公、婆婆的心轻松get！忙工作带孩子之时，煮上一锅方便的快手汤也是不错的选择。那么，问题来了。快手汤哪家强？妈网...

西方人用餐先上汤，东方人饭后喝碗汤，各种汤类的美味佳肴，总让我们无法抗拒。相较于西方，国人一向青睐老火靓汤，火候十足又营养丰富，但是喝久了难免发腻。其实，饮食也需要中西合璧才能营养...

蚬子干，顾名思义乃蚬子之干货。新鲜的蚬子个大肥美、软嫩鲜甜，而去除了水分的蚬子干虽娇小似干瘪，但骨子里还是透着一股鲜香。与新鲜蚬子相似，蚬子干需先清洗干净，再作为食材使用。那么，问...