黑米和紫薯都是富含营养素的食物，当黑米搭配上紫薯，就成了一道极具营养价值的佳品了。吃喝黑米紫薯粥的人，可以有利于改善身体肠胃消化功能，促进消化。

紫薯粥的功效与作用有很多，它可以促进肠胃消化，改善人体肠胃消化功能，同时还含有一些人体所必需的营养素。

紫薯含有丰富的蛋白质，同时包括8种氨基酸，易被人体消化和吸收。

紫薯粥是紫薯最为简单的一种做法，紫薯的功效有很多，所以一直以来都是受到大家的热捧。

紫薯粥煮出来的颜色是蓝色这是属于正常情况，因为紫薯里面含有丰富的花青素，这是一种水溶性的色素，而花青素遇到酸碱就会改变颜色，遇到碱性会呈偏蓝绿色遇到酸性则会呈红色，这是一种正常现象...

紫薯是我们家中常见的食物之一，而紫薯粥是紫薯最简单的做法之一。

芝士和紫薯都是人们深受喜爱的食物，有一道芝士烤紫薯的菜谱就比较适合既喜欢芝士又喜欢紫薯的人了。紫薯拿来烤本身的口感就极佳，此时再加入芝士，口味就更佳了。

烤紫薯的办法有很多，一般是选择微波炉和烤箱。而烤箱的功效更佳显著。烤箱烤紫薯简单又便捷！

紫薯中含有花青素，而花青素是一种遇到碱性物质就会变成蓝绿色的，还有遇到酸性物质则会变成红色。所以煮紫薯的水是呈蓝色的。

紫薯含有百分之二十左右的蛋白质，很容易被人体消化与吸引。紫薯含有丰富的纤维，可以促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善...