刺梨长得满身是刺，有很多人都觉得吃起来麻烦，其实把它做成刺梨汁就能简单方便地品尝到它的酸甜美味了，刺梨汁怎么做？马上来动手！

刺梨果是指盛产于我国贵州、云南的一种蔷薇科植物缫丝花的果实，果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C，被称为“维C之王”。

在我国的贵州和云南，刺梨以野生为主，长在荒山野岭，金秋时节成熟之时，满山金黄，这是野刺梨带给我们的风景。

刺梨子又名金樱子，其实是刺梨花托发育而成的假果，呈倒卵形，表面红黄色或红棕色，有突起的棕色小点，可以入药。

刺梨这种水果在平原比较少见，它的户主要产地在贵州和云南，浑身带刺，又名送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果。

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