煮出一杯香浓可口的咖啡，不仅需要技术，还需要优质的咖啡豆原料。那么，大家是否知道咖啡豆怎么选购呢？选购咖啡豆除了要注意咖啡豆的包装、产地、保质期，还需要观察咖啡豆的颜色，另外最好是...

生的咖啡豆本身其实是没有任何香味的，只有在炒熟了之后大家才能闻到香浓的咖啡香味。咖啡豆的烘焙过程就正是咖啡豆内部成分转化的过程，烘焙之后的咖啡豆才能释放出它的香味成分。

咖啡与普通的食品不大一样，它的湿度非常低，不容易变质，所以一般来说，咖啡豆的保质期就是指咖啡的香味成分能一定程度保留的期限，而不是指变质的时间。咖啡豆在真空状态下能保存大概一两年。

一杯香醇浓郁的好咖啡，除了冲泡的技巧，最重要的还是选购到品质优良的咖啡豆，好的咖啡豆能冲泡出一杯令你回味无穷的咖啡，那滋味绝非是速冲咖啡能媲美的，在购买咖啡豆的时候还要注意咖啡豆的...

哥伦比亚咖啡豆，顾名思义，产地是在哥伦比亚。由于哥伦比亚气候的特点，使得哥伦比亚咖啡豆具有酸中带甘，苦味中平的特点。那么这样的咖啡豆有什么功效呢？其该怎么煮好喝呢？其有哪些禁忌人群...

“美妙的一天，从一杯香浓的咖啡开始。”相信这是不少上班族的养成的习惯，早上不喝杯咖啡都觉得浑身不自在。但是速溶的咖啡格调有点低，有品质的生活就要喝用咖啡豆磨出来的咖啡。那么咖啡豆怎...

星巴克咖啡豆，顾名思义，也就是星巴克咖啡所使用到的咖啡豆，而不是单单指一种咖啡豆。星巴克咖啡豆的种类不一，其价格也不一。那么星巴克咖啡豆的种类有哪些呢？其价格又是多少呢？还有星巴克...

阿拉比卡咖啡豆也属于咖啡豆的其中一种，但却占据了咖啡豆产量的70%-80%。可见阿拉卡比咖啡豆是咖啡的原材料来源的大头。那么阿拉卡比是什么呢？它有什么营养呢？有什么作用呢？它要怎么...

在悠闲的午后，放上一首悠闲的钢琴曲，喝上一杯香浓的咖啡，可谓是人生的一大惬意。虽然很多人都知道咖啡豆是这样吃的，但是仍然有部分人不知道咖啡豆怎么吃。其实很简单，无非就是把咖啡豆磨成...

虽说咖啡是以咖啡豆为原材料制作出来的，但是此处的咖啡豆的种类，却决定了咖啡的高贵地位。那么咖啡豆的种类有哪些呢？咖啡豆有什么作用呢？咖啡豆的煮法是怎样的呢？咖啡豆多少钱一斤呢？咖啡...