咖喱，由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和米饭一起食用。咖哩的做法多样，咖喱鸡饭便是其中的佼佼者。咖喱鸡饭，色泽金黄，咖喱香味浓郁，鸡肉酥烂可口...

爱吃咖喱，如果有新米饭，可以做个咖喱汁浇上。如果是陈米饭，撒一勺咖喱粉和盐，加点蔬菜炒炒，便成了色泽金黄、让人大开食欲的咖喱炒饭。咖喱炒饭味道辛辣香浓，相当开胃。下面一起来学习下咖...

泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣。泰国人喜欢用各式各样的配料，如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱等，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有酸辣海鲜汤、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、...

泰式咖喱酱的品种众多，有红咖喱酱、绿咖喱酱、黄咖喱酱等，它们的口味各异，别具一格，因而，其能满足不同人群的需求，所以，其也是备受大众青睐的。那么，泰式咖喱酱有哪些食用方法呢？下面，...

泰国咖喱的品种众多，其可分为青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类，其中红咖喱最辣，但其也是泰国人爱用的咖喱之一。泰国咖喱加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶...

很多朋友偏爱泰国菜，尤其爱泰国菜中的咖喱。泰式咖喱不同于日式咖喱的浓香柔和，也不同于印度式的辛香味重，它总是让人感觉多姿多彩，别具一格的。妈网百科为大家推荐一道非常受欢迎的泰国菜—...

泰式咖喱鸡中在很多泰国菜热爱者的心里有着无法替代的位置，清新的咖喱搭配香美椰汁，非常适合干燥的冬季。想要吃到正宗口味的泰式咖喱鸡不一定要专门去泰国，妈网百科为大家介绍泰式咖喱鸡的做...

说到泰式咖哩，相信吃过咖喱的人都不会感到陌生。泰式咖喱分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类。其中红咖哩最辣，不习惯的人进食时容易流眼泪。而泰式咖喱鸡块则是泰式咖喱菜中最出彩的一个，鸡...

港式咖喱牛腩是一道营养丰富的菜肴，其做法简单，且其口感极佳，风味独特，因而，其备受大众的喜爱，尤其是香港群众的喜爱。那么，港式牛腩怎么做呢？下面，妈网百科就为大家介绍港式牛腩的做法...

港式咖喱鱼蛋鱼蛋是香港常见的小吃，由鱼肉制成， 即是鱼丸。现时鱼蛋流行于福建、台湾、香港、澳门、广东、广西等地，是小吃店、火锅店必备食材。港式咖喱鱼蛋口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。因...