咖喱是东南亚特色的调味料，在印度、泰国、马来西亚等地方咖喱更是日常饮食中的常客，深受大众欢迎。随着咖喱文化的传播，在中国，爱上咖喱的人也不在少数。平日里食用咖喱的时候总会发现有土豆...

咖喱辣椒的材料很多，其中主料是鸡肉、土豆，还有胡萝卜、尖椒和红椒等辅料，当然少不了适量的调料，尤其是咖喱。咖喱辣椒的做法也不容易，要先腌制，然后过沸水焯，还要爆香。那么下面就由妈网...

咖哩粉是由多种香辛料混合调制而成的复合调味品。制作方法最早源于印度，而且咖哩最有名的也是印度和泰国烹调法，如今咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。不过很多朋友对咖喱粉并不了解，如...

马沙文咖喱被人们称作咖喱之王，马沙文咖喱跟其它咖喱的最大的区别就是它口感的厚重和香浓，它拥有一种被果仁包裹着的温暖辣香味道，这也是是马沙文咖喱受大众喜爱的主要原因之一，好吃的马沙文...

许多人都知道汉堡属于垃圾食品，但如果我们自己制作的话，那些对于我们所谓的不安因素是不是能降到最低呢？是的。只要我们在制作咖喱汉堡的时候选用安全健康的食，这样吃的话不仅不用担心其安全...

咖喱热狗面包是一种常见的一种面包，常作为早餐食用。咖喱热狗面包的做法不简单，不但制作所用的材料多，而且步骤也比较多。咖喱热狗面包的热量较高，因此减肥的人不适宜吃咖喱热狗面包。咖喱热...

油焖大虾、白灼虾、椒盐虾、香辣虾吃多了，是时候换一下口味了，既具有香辣虾的香辣开胃又具有油焖大虾柔滑肉感，咖喱虾总能给你不一样的酸爽感觉。家中聚餐，鸡鹅鸭看到就怕，白灼虾毫无吸引力...

金秋时节是吃蟹的好季节，各种肥美的蟹让人看了口水直流。蟹常见的做法就是清蒸、炒、焖，而咖喱蟹是其中别具异域风味的做法。蟹一般是比较寒凉的食物，加入辛辣驱寒的咖喱一起烹饪，不但可以中...

如今爱煮饭的萌妹子萌男子不多，大伙儿都变得不爱在家花时间煮两道小菜过日子，上馆子却成为家常便饭的主要解决方法。家庭烹饪乐趣不是有钱任性就能做出来的事情。在如今物以稀为贵的今天，会煮...

新奥尔良烤翅的出现，曾经让小吃货疯狂了一阵子，可是很快热情就褪去了。学会做不用什么技巧的可乐鸡翅后，曾经有那么一段时间，可乐鸡翅就常出现在餐桌上，很多它的影子也消失了。烤鸡翅、炸鸡...