香米香味奇特，且有挥发性，蒸煮米饭时拌合少许，米饭柔软浓香，清香四溢。大米，是中国人日常饮食的主食之一。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。那么香米和大米的区别是什么？...

虽然我们每天都在吃大米，但是都没有好好了解过大米，完全不知道大米的营养价值在哪里。不看不知道，一看吓一跳，原来大米的营养价值是如此之丰富，那么我们又该怎么鉴别自己吃的是否是优质大米...

家里的大米放久了，或者是在潮湿的梅雨季节，都会出现生虫的现象。大米生虫了怎么办？面对这个恼人的问题，煮夫煮妇们可谓是八仙过海各显神通。让我们一起来看看大米生虫了怎么办的解决方法。

大米粉就是大米制作而成的粉，这个可想而知，但是大米粉又细分成几种，有哪几种，这个就鲜为人知了。每一种类型的大米粉制作出来的食品都不一样，各有各的口味，各有各的特色，总之，大米粉与我...