西米是甜品界的一位大咖，它就像一个国际影星，部部卖座的影片中都有它的身影，同样的，每道热卖的甜品中都能找到西米的身影，它色泽透明，几乎无味，口感Q弹，总是能把搭档衬托得那么好看与可...

大西米比小西米口感更劲道，所以一般用来做甜品的比较多。但是大西米因为颗粒比较大，比较难熟。那么，大西米怎么发？煮大西米有技巧吗？大西米的营养价值如何？适宜人群有哪些？

西米晶莹Q弹，形似珍珠，它本身没有什么味道，加在甜品中增强了口感，同时也不抢主角风头，西米可以说是甜品界的最佳配角了！大西米比小西米口感更劲道，所以一般用来做甜品的比较多。那么，大...