自制山楂酱，只要按照是正确的保存方式来，其实也可以放很久的，而且风味不会有很大的改变！

兹指出美味的山楂酱，可是如果不知道怎样保存，那真的是暴殄天物，因此如果掌握保存秘诀，那么再也不用为担心山楂酱的保存而煞费苦心了。

山楂酱是新鲜的山楂制作而成的，山楂核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。山楂果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，...

山楂酱是指山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽。放入不锈钢锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒。一直炒至很粘稠即可。也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打...

山楂酱怎么吃？山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，对人体健康十分有益的。

山楂酱作为一种受欢迎的食物，它的功效与作用也是非常显著的。