云南干巴菌 食谱

云南干巴菌

干巴菌主要生长于亚热带云南松林或针阔混交林下,是一种狭域性分布的可食高等真菌,同其他食用菌想比,云南干巴菌不仅具有独特、浓郁的香鲜味,也含有大量的营养物质,如氨基酸、蛋白质、矿物元...
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干巴菌的保存 食谱

干巴菌的保存

干巴菌肉质坚韧,滋嫩香甜,是云南省特有的珍稀野生食用菌,学名为绣球菌,也可叫作花菌、马牙菌等。那么,干巴菌的保存是怎样的?干巴菌的选购是怎样的?干巴菌的做法有哪些呢?干巴菌的食疗功...
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干巴菌怎么洗 食谱

干巴菌怎么洗

全世界野生食用菌最富集的所在就是中国云南。在云南800多种野生食用菌里,多中选优,优中推最,最杰出者,当为干巴菌。黑色以及黄色的干巴菌,无论外形、内质还是气息,均富有一种舍我其谁的...
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干巴菌韭菜花 食谱

干巴菌韭菜花

俗话说:“民以食为天人”,中国人对于吃是非常讲究的,对于食物的“鲜”也是要求非常高的,而干巴菌作为云南特有珍惜野生菌,它的“鲜”是超越了谷物、海鲜、肉类这三鲜之外的鲜味,它有自己独...
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干巴菌炒饭 食谱

干巴菌炒饭

干巴菌作为作为云南特有的野生食用菌,其香味浓郁、滋嫩香甜受到许多人的喜爱,而白米饭则是从古至今人们一直喜爱的主食。大米的香浓、干巴菌有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。二者结合做成干巴菌...
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干巴菌的做法 食谱

干巴菌的做法

干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,学名为绣球菌,也可叫作花菌、马牙菌等等。那么,干巴菌的做法有哪些呢?干巴菌的功效有哪些呢?干巴菌的营养价值有哪些呢?干巴菌的适宜人群有哪些呢?干...
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