炒，是中国饮食文化中最常用的一种方法，大火翻炒，使酱料快速入味，一盘菜大概一两分钟就可以做好。真的是快速又美味。细数家里餐桌上的美食，百分之八十都是炒制的。而秋天最常见的就是炒扁豆...

渐渐的从炎热的夏天过度到凉爽的冬天。市场上的蔬菜水果也随着季节的更替开始发生变化，有的水果开始消逝，有的蔬菜开始上架。也正是因为这样，我们的餐桌才能每一天每个季节都有不一样的缤纷色...

白扁豆花其实就是白扁豆的花朵，这种花朵的作用大家可不要小瞧了哦！一般的花都是用来观赏的，但是白扁豆花不仅可以观赏，还可以食用，更重要的是它还可以作为一种药材来治疗一些疾病呢！

白扁豆的做法是多种多样的，根据人们的不同的口味需求，对于白扁豆的做法也会有所差异。不过不管怎么烹饪，白扁豆都保留了其自身的营养元素。

作为药材的白扁豆味甘、性平、微温无毒，无任何副作用，可放心食用。但是对于新鲜的可以食用的白扁豆来说，就需要注意了，生扁豆里面含有一定的毒素，如果食用了未熟的扁豆，很容易会出现扁豆中...

白扁豆的做法有很多种，人们可以根据自己的口味需求进行烹饪，它既可以炒着吃，也可以煮粥吃，还可以炖汤喝。不管是什么样的做法，都将白扁豆的营养元素充分的融汇在了食谱。

白扁豆粥是一道清淡的但是却又有着各种功效的药膳粥，这种药膳粥的做法很简单，只需要白扁豆加上粳米同煮，可健脾养胃、清暑止泻，适用于脾虚腹胀、慢性泄泻、疰夏等症。

白扁豆花为豆科植物扁豆，7～8月间采收未完全开放的花，晒干或阴干。全国大部分地区有产，主产浙江、安徽、河南。具有健脾和胃，消暑化湿。治痢疾，泄泻，赤白带下的独特功效。

扁豆花，味平，甘淡，无毒。扁豆花含有蛋白质、维生素&、维生素’ 等成分。扁豆花性寒、味甘，具有健脾和中， 解暑化湿，止泻，止带等功效。可用于暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，赤...

扁豆花别名：南豆花。扁豆花分为白扁豆花和红扁豆花，花色不同，扁豆花为豆科植物扁豆的花。一年生缠绕草质藤本，长达6m。茎常呈淡紫色或淡绿色，无毛或疏被柔毛。花期6-8月，果期9月。全...