黑木耳、银耳具有较高的食用价值，深受消费者的青睐。我国人工栽培的食用菌有260多种，其中黑木耳及银耳的产量均居世界第一位。生活中，木耳和银耳的营养价值已广受认可，可大家是否清楚木耳...