吃过日本料理或者寿司的人，应该对海胆寿司都不陌生。但是海胆寿司并非所有的料理店全天候都会有，因为海胆很贵，一般情况下，料理店不会大量制作。如果您刚好错过了，又想迟到海胆，只能DIY...

海胆保存制品营养丰富，味道鲜美，含有人体必需的氨基酸和微量元素，并且有降低血压的功能，是一种高级营养食品。海胆保存制品有加工冰鲜品的或加工盐渍品和酒精制品。但加工冰鲜品和酒精或盐渍...

您到了日本料理店会点什么料理来吃？不少的人都会选择金枪鱼、三文鱼和海胆。尤其是海胆，其味鲜甜，滑嫩，吃过海胆的人很难把这种美味给忘记。这种说法，没吃过海胆的妈友可能会觉得有点夸张了...

海胆是棘皮动物门分类下的一个纲，其正式学名是海胆纲，意思是“像豪猪般的动物”），又名“海刺猬”。海胆对妈友们来说，都不陌生，但是海胆的刺，大家还是比较陌生的。所以今天我们就来说说海...

海胆刺身怎么吃呢？海胆刺身无骨无筋，入口即化。海胆刺身，即海胆黄所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。中医认为，海胆黄有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效，将其视为海味中的...

海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物，其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成，外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物，即为海胆黄。而紫海胆黄则是烟台新海水产食品有限公司推出的海产系列...

有海刺猬之称的海胆，种类很多，包括光棘球海胆、马粪海胆和紫海胆等，今天妈网主要为大家介绍紫海胆黄。除了介绍紫海胆黄是什么，还会介绍紫海胆黄的价格、紫海胆黄的功效、吃法和食用禁忌。首...

海胆黄罐头加上瘦猪肉同煮，吃起来鲜美可口，别有风味。海胆黄的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。海胆黄所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。那么，海胆黄...

海胆的营养价值全在壳内金灿灿的海胆黄上，把外壳剪开，海胆黄就露出来了。海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成，不仅品质好，而且量大。除此之外，海胆黄还含有较多的维生素A、维生素D与其...

海胆是一种珍贵的营养海鲜，虽有带刺的外壳，但却又鲜香的海胆黄，可谓是外刚内柔。海胆的做法很多，而海胆蒸蛋就是其中简单又不失美味的一种。那么下面就由妈网百科带各位妈友一起了解一下海胆...