牛蒡子就是牛蒡结的果子，晒干后就是一种中药，它的功效与作用也相当多，比如对于老年人常患有的关节炎，就可以用牛蒡子加其他药材煮汤喝来治疗；还有就是对于非常常见的便秘，吃点牛蒡子就有润...

牛蒡的功效与作用相当多，其可防癌抗癌，清热解毒，降血压等，作为食物，其含有补充人体所需的各种元素，不管是用来熬汤还是干炒都是营养又美味的。但是物极必反，多好的东西都要适量适用，大家...

随着人们的生活水平越来越高，如何养生已成为大家高度关注的问题。那么吃什么最有益于身体健康呢，像牛蒡营养价值那么高的食材怎会成漏网之鱼呢，人们研制出各种牛蒡的吃法，不管是熬汤，蒸，炒...

牛蒡根又称恶实根、鼠粘根、牛菜，是牛蒡的根部。我们目前在市面上看到的牛蒡就是牛蒡根。牛蒡根可以直接用来炒菜煮汤吃，也可以加工制作成牛蒡茶喝，也有的直接切片风干作为中药材使用。牛蒡根...

牛蒡是什么呢？牛蒡是一种草本类植物，其叶子、根和牛蒡子都有不同的用处。在当今社会，人们越来越注重健康饮食，牛蒡含 有人体所需的多种维生素，所以人们喜欢把它研制成各种美味的菜肴。经常...