在酒桌上，一道炒好的猪头肉绝对是最好的下酒菜。猪头肉热量高，特别适合干体力活的人补充能量时食用。一道香喷喷的炒猪头肉美食绝对能让人胃口大开的。那么，什么食材是炒猪头肉的最佳拍档呢？...

猪头肉的美味历来为人们所称道。不过好吃的猪头肉确实一种不适宜多吃的高热量食品。科学检测表明，每100克可食用的猪头肉中含有395大卡的热量。如果这些热量不及时消耗掉，会在身体里堆积...

猪头肉是一种绵延千年的中华美食。我国民间有不少以猪头肉为主料的名菜，如“六合猪头肉”、“丁香头肉”、“五彩猪头肉”。猪头肉味道鲜美，所以中国人的宴席上总少不了一道猪头肉美食，而不少...

猪头肉大家平常吃得不少吧。猪头肉是一种非常美味的食品，它可以做成更中美食，如酱猪头肉、凉拌猪头肉、猪头肉炒青椒等，对于不忌油腻食品的人来说，猪头肉是一种极品美食。很多人喝酒时也经常...

我们到菜市场买食材时，既可以买一些生的食物，也可以买到一些店主一家加工好的食物，而这类经过加工的食物就是熟食了。熟食一般需要加入配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等来制作而成，所以分...

相信大家一定都吃过卤制品。卤是中国的传统烹饪方法，一般是以煮熟的食物为原料，加入盐和酱油作为主要调料调制出卤汁，然后通过大火烧开，在经过小火几小时慢慢熬成的，一般调好的卤汁可以重复...

江南人家喜欢吃猪头肉的历史由来已久。传说淮扬菜系中的“扒烧整猪头” 讲究火工、历史悠久，是一道久负盛名的淮扬名菜。而位于淮河边的金陵古城，也根据自己的特色发明了一道驰名的猪头肉名菜...

在熟食摊上，我们经常能看到猪头肉的身影。猪头肉是很好的下酒菜，以前的人讲究“大口喝酒大口吃肉”，这其中的肉一般就是指猪头肉了。猪头肉一直都很瘦普通老百姓的欢迎，它价格便宜，热量又高...

在喜欢喝酒的朋友眼中，猪头肉可以算得上是人间美味。不过，在爱美的女士眼中，猪头肉确实难登大雅之堂的廉价食品。猪头肉很肥腻，而且看起来脏兮兮的，所以很多人都不喜欢它。不过，很多时候我...

大白菜是冬日里的最常见菜色，而这道猪头肉炒白菜就非常适合在冬天吃啦。白菜加猪头肉的搭配，好吃又营养，而且做法又方便，真的是很好的选择。