很多人都说吃点猪肝好，养血又补身。可是部分亲们还是接受不了猪肝那又腥又涩的味道。其实猪肝那又腥又涩的味道可以通过烹饪手法去掉，爆炒猪肝是一个很好的选择。大火炒猪肝，适量加入调味料可...

土匪猪肝，听着名字就霸气十足。湘西出土匪，土匪猪肝就是湘西地区的一道特色菜。它是将沸水焯过的猪肝配上本地的红辣椒、大蒜，入油锅于大火上爆炒而成的具有湘西特色香辣美食。外焦内嫩、香辣...