瓠瓜是一种很受居民欢迎的蔬菜，以色泽绿白光亮、形体匀称、密生白色茸毛者为上品，但有时会出现苦味瓠瓜。葫芦的吃法很多。元代王祯《农书》说：“匏之为用甚广，大者可煮作素羹，可和肉煮作荤...

瓠瓜饺子的做法简单方便，大家也可以根据自己的口味加入猪肉、韭菜等材料搭配使用，瓠瓜饺子怎么做好吃也是有技巧的哦。瓠瓜饺子的营养价值很高，其中瓠瓜含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪以...

瓠瓜很多人应该都都不是很熟悉，但是不少人绝对吃过，只是不知道瓠瓜的别名。瓠瓜，别名葫芦、腰舟，为葫芦科植物瓠瓜的果实。属葫芦科，葫芦属一年生蔓性草本。又名瓠子、扁蒲、葫芦。以幼嫩果...

瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌...

瓠瓜是葫芦类的一种，作为一种常见的蔬菜之一，瓠瓜的食疗价值是很高的，常吃瓠瓜能增强免疫力，降低血糖，还能够起到防癌抗癌的功效。