素有"黄牛之乡"美誉的科尔沁草原，是科尔沁牛、西门塔尔牛的繁育基地。在那里产出的牛肉鲜嫩多汁、不塞牙、有特殊的草原清香味，牛肉即可熟食又可生食，中西餐均可，是很多高档餐厅饭店的首选...

科尔沁牛排是采用科尔沁原土出产的牛肉，经过油锅煎炸而成。科尔沁牛排与一般的牛排不一样，主要的区别在于科尔沁的牛肉一般都是鲜嫩多汁、不塞牙，由于牛是生活在科尔沁大草原上，因此这样的牛...