糯小米和小米长得很相似，但是这两者之间的区别是什么呢？其实糯小米和小米在日常生活中都是很受欢迎的美食，但是两者因为相似而时常被放在一起讨论，对此下面我们就来详细的讲讲糯小米和小米之...

糯小米有补中益气、健脾益肺的保健功效，对食欲不佳、腹胀腹泻、脾胃虚寒有一定缓解作用。糯小米的做法多种多样，可以用来煲粥、做米饭、做糕点和酿酒等等。红枣黄米糕，将红枣洗净加两倍水煮透...

糯小米和大米的主要成分都是淀粉，但是糯小米比大米含有的直链淀粉更少、支链淀粉更多，而通常支链淀粉被消化的效率比直链淀粉要高，因此糯小米被消化的速庋更胜一筹。这个美丽的误会迷糊了大家...