在2007年的最佳蔬菜排行榜上，红薯被列为13种最佳蔬菜的冠军。红薯是一种全能的食物，保健功能很全面，因为它利于减肥、预防胆固醇过高、辅助控血糖、降低中风风险、辅助降血压、养护关节...

冬天的街头，经常能看到一群人围在一个小摊子挑着热乎乎的烤红薯，冰冷的空气也弥漫着红薯的香味，想起烤红薯就会条件反射般咽下口水，那味道香甜可口。经历过小时候的困难，很多人对于烤红薯都...

红薯饼是一道传统的汉族点心，以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等制作而成。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。红薯还具有抗癌、保护心脏...

拔丝红薯是一道甜蜜的菜品，主要材料是红薯与冰糖，制作过程比较简单，就是把红薯在冰糖水的高温中煎炸，让糖分充分的融合到红薯中。拔丝红薯口感甜美，外脆内嫩，甜香不腻。　　但是成功做出拔...

红薯发芽了能吃吗?网上对于“红薯发芽了能不能吃”说话不一，有的说能吃，有的说发芽会产生龙葵素有毒不能吃，那到底红薯发芽了能不能吃呢?妈妈网百科告诉大家，红薯发芽后不会像马铃薯发芽后...