“小暑接大暑，热到无处躲”，接连的高温天气，酷暑难耐，吃点绿豆芽能解暑、解暑瘟。绿豆芽和黄豆芽一样，是绿豆、黄豆浸泡后的发物，这些长出来的绿豆嫩芽、黄豆嫩芽营养都很丰富。绿豆在发芽...

绿豆芽是由绿豆种子发芽而成的，但是在发芽的过程中，维生素C的含量会增加很多，各种人体所需的氨基酸含量也会增加到绿豆的7倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

绿豆芽怎么发？这很简单，只要水就可以了。绿豆芽就是绿豆经浸泡后发出的嫩芽，可以食用，实验证明，绿豆在发芽期间营养价值大增，维生素C增加，蛋白质分解为人体需要的氨基酸，是一种营养价值...

绿豆芽一直都是自然食用主义都所推崇的食品之一，它富含纤维素，是一种非常健康的蔬菜。以下除了为您介绍绿豆芽的做法大全，还将告诉您绿豆芽怎么发以及绿豆芽的营养价值有哪些。绿豆芽的做法很...

绿豆芽是一种营养全面的健康蔬菜。据说，以前在海上航海的船员们因为不容易食用到足够的绿色蔬菜，长期缺乏维生素，坏血病的发病率很高。但是郑和几次下西洋，所带的船员中却无一人得这种疾病，...

食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。西方营养学家认为豆芽菜不仅有极高的营养还有极高的治病价值，他们一致认为豆芽菜是理想得近乎完美的食品。又有营养，又美味可口，怎么做都...

绿豆芽是由绿豆发芽而形成的一种蔬菜，在我们的生活中再常见不过了。绿豆芽爽口无比，凉拌热炒都好吃，烹饪起来也非常的方便。绿豆芽是一种很好的减肥食品，不仅热量低，还含有大量的膳食纤维、...

绿豆芽炒肉丝是浙江省传统的汉族名菜，属于浙菜系。肉丝清爽可口，四季皆宜。这道菜简单却不失营养价值哦！不知道大家对它有多了解呢？今天小编就带大家一起来认识一下吧！

绿豆芽炒韭菜是一道白绿分明，脆嫩清鲜，咸香适口的一道美味佳肴。而绿豆芽和韭菜都属于健康营养的食材，结合起来的菜色还有减肥瘦身、养颜美容、缓解便秘、防癌抗癌的功效，是一道简单易做性价...