食谱 腊肉的腌制方法 腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”,那么腊肉的腌制方法大家知道吗? 01月04日腊肉的腌制方法已关闭评论 阅读全文
食谱 腊肉的做法 腊肉是腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。腊肉作为一种极富营养价值的食材。 01月04日腊肉的做法已关闭评论 阅读全文
食谱 炒腊肉 炒腊肉表里一致,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,但往往很多人都不知道炒腊肉的做法,不清楚用什么炒腊肉最好吃。炒腊肉不仅风味独特,而且具有开胃、去寒... 01月04日炒腊肉已关闭评论 阅读全文
食谱 毛腊肉 毛腊肉毛腊肉是一种湖南特有的名菜,类似于类似于毛氏红烧肉的地位,大家一般习惯用透明的方形菜碗将其盛出,味道鲜美,而且不易腐坏。那么毛腊肉具体是怎样做的呢?毛腊肉有什么营养价值呢?下... 01月04日毛腊肉已关闭评论 阅读全文