吃芋头简单，但是做芋头可就是一种技术活的了。特别是蒸芋头，就更需要掌握一些方法和技巧了，只有把握住这些方法和技巧才有可能做出美味的蒸芋头来。其实，蒸芋头一般可以分两种：清蒸芋头以及...

红烧芋头的做法大全

剁椒蒸芋头是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系。剁椒蒸芋头的家常菜做法有哪些？今天，妈网百科手把手教你剁椒蒸芋头如何做才美味，一起来学学吧！

芋头粥是日常生活中常见的居家粥品之一，芋头粥的做法五花八门，但原料都以芋头和米为主，很多人还会根据个人喜好添加其他食物一同熬煮。《本草纲目》记载着：“芋粥：宽肠胃，令人不饥”。芋头...

很多人都会做红烧芋头，红烧芋头的用材和做法也因人而异。红烧芋头的成品多为深红、浅红或枣红色。做得好的红烧芋头一般色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。但做到红而发亮，味浓汁厚...

如果有尝试过正宗的广东早茶，你会发现，广东早茶蒸笼中少不了芋头蒸排骨的存在。芋头蒸排骨是将芋头和调味后的排骨放同一盘中蒸煮的家常菜式。芋头蒸排骨制作简单，营养丰富，味道鲜美，深受大...

说起拔丝芋头，相信这是安徽人的引以为傲的食物，在安徽的街头巷尾都可以看到拔丝芋头的售卖，在各大食肆饭店，拔丝芋头更是作为招牌菜吸引着世界各地的人们。拔丝是利用糖在加热到一定温度时具...

说起芋头糕，相信广东人都很熟悉，口感层次有度，软滑细腻，五香可口。作为广东潮汕特产之一的芋头糕，在粤东美食行列小有名气。芋头糕是广东食品，也是香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米...

芋头，又称芋艿，是常见的根茎类食品，在广东家庭的日常饮食中，它既可作为主食与米饭蒸熟食用，又可用来制作点心、甜品，口感细软，绵甜香糯，是一种很好的碱性食物。在芋头的烹饪方式中，蒸是...

芋头，又称芋艿，是常见的根茎类食品，在广东家庭饭桌间时不时可以见到它的身影。它富含营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食，可提高机体抗病能力，有助病后康复。在...