小茴香菜一般作为调味料，但是也有人喜欢用来做饺子的馅，还有喜欢搭配肉肉或者鸡蛋去炒，其实不管是哪种吃法都是美味的。除了可以吃之外，小茴香菜还可以入药哦，并且针对某些症状可以起到食疗...

大、小茴香都被人们常常用于做调味料，因它们能除肉中臭气，使之重新添香，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。

茴香菜具有丰富的营养价值，而且具有很高的药用功效。由于茴香菜的气味较为重，所以很少有人会直接炒来食用，通常会配上猪肉，做成肉馅包饺子，那么你知道茴香菜饺子怎么做吗？

茴香菜主产于中国国西北、内蒙古、山西、陕西和东北等地；它可以促进消化，可以解毒，还可以散寒。茴香菜中含蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等营养成分呢。那么茴香菜一般人...

茴香菜又叫做小怀香，它的果实小茴香是可以作香料用的，也可以供药用，根、叶、全草也均可入药，可见茴香菜全身都是宝啊！茴香菜中含蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等营养成...

小茴香的种实是调味品，其茎叶部分即茴香菜。茴香菜这种青翠鲜嫩的蔬菜具有健胃理气的功效，因含有茴香油，茴香菜含有特殊的香气。茴香菜多用于调味增香。茴香菜的药用和保健功效更为突出。了解...