随着菌菇功效作用不断被挖掘以及菌菇栽培技术的不断进步，如今越来越多的人喜欢使用菌菇，菌菇类的美食也彻彻底底火了。天气变冷后，菌菇火锅更是大受欢迎，可是和一年四季都备受喜爱的菌菇汤相...

煲仔类的菜式总让人感觉有种风味浓郁的多姿多彩即视感。不管是多么简单平凡的食材，只要放进煲仔里面稍微加工一下，让会让你胃口大开。同样菌菇煲的做法也让喜欢低调的菌菇瞬间大放光彩，简单清...

市场上出售干菌菇除了少数是野生采集的以外，多数是人工栽培的，经晾晒或烘烤加工成干品。目前常见的干菌菇有干冬菇、干鸡枞菌、干茶树菇、干羊肚菌、干猴头菇等，菌菇的种类繁多，因为不宜于保...