薄荷是一种常见的植物，它的味道沁人心脾，清爽从每个毛孔渗入皮肤。它也是常见的中草药之一，用处十分广泛。很多人都吃过薄荷或者薄荷制作而成的食物，但对薄荷的功效与作用却不怎么了解。下面...

一提到薄荷叶，大家可能就会联想到薄荷口味的牙膏，冰冰凉凉，一股清爽沁鼻的感觉，其实薄荷叶不止用来制作成牙膏，还可以食用，那么薄荷叶怎么吃呢？

薄荷别名苏薄荷、南薄荷，以全草入药，薄荷性辛、凉，归肺、肝经。《本草纲目》里说：“薄荷辛能发散，凉能清利，专于消风散热。”薄荷的功效疏散风热、清利头目、理气解郁等功效。