虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮营养价值高，物美价廉，用途广泛。

紫菜虾皮汤清淡鲜美，开胃，营养丰富。紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

冬瓜炒虾皮是一道简单的家常小菜，冬瓜富含了维生素C，有利尿消肿、消热解暑的作用。虾皮富含钙质，常吃能预防骨质疏松，这两道食材一起下锅，会有怎么样的口感呢？冬瓜味道寡淡是小清新的绝佳...

韭菜炒虾皮是一道餐桌上常见的小炒菜，算不上什么美味佳肴，但却有浓浓的家常味，韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效，虾皮能补钙，具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。韭菜...

相信大伙儿都有这种感觉，到了炎热的夏天，很多食物都觉得胃口缺缺，食欲不好，很多人就偏爱吃凉拌菜，凉拌菜口感清爽，且开胃助消化，是夏天的人气美食，如果你爱吃虾皮，凉拌虾皮就是一道不错...

虾皮虽小，却是滋味无穷，相信很多家庭一年四季都必备虾皮，无论是煲汤还是做菜，下一点点虾皮，味道就十足鲜美！炸虾皮是一道做法简单的家常小炒，虾皮的营养丰富，经过香炸后，闻着就已然十足...

鲜虾皮价格十分便宜，无论煮汤或炒菜下一把虾皮马上就会提鲜不少，但也有人嫌虾皮小，觉得营养肯定不如大虾，其实鲜虾皮含钙和蛋白质是非常丰富的，那么鲜虾皮要怎么吃才营养呢？下面妈网百科就...