鱼露，又称鱼酱油、虾油，在胶东其被称为鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱汁。鱼露营养丰富，且其口感极佳，因而，其备受大众的青睐。那么，鱼露可以做什么菜呢？下面，就让我们一起来看下鱼露的相...

提到韩国和韩剧，我们的第一印象是什么呢，也许有人会说韩国偶像，也许有人会说美丽的人工面孔，当然，更多的人对韩国的印象是韩国泡菜，这几乎可以算作是他们的国粹了，泡菜做起来比较容易，但...

鱼露是由发酵而成，含有丰富的营养物质，一般人都可以食用。很多人不仅把它当做调味品，还有人把它当做配菜，很多菜中只要配上鱼露，就可以产生让人难以忘记的味道。具体是什么味道呢？下面做有...

生活在福建、广东潮汕等地区的人对鱼露一定不陌生，这种风味独特的调味品成为这些地区人们的常用食材，经由华侨的传播，在东南亚一些国家，对鱼露的使用也比较普遍，我们吃泰国菜的时候可能就吃...

鱼露作为一种并十分不健康的食材被不少人当做必备的调味品，这种经由小鱼虾发酵酿造的鱼酱油在南部沿海和东南亚一些地区十分常用，但是近年来却频频被研究发现与癌症脱不开干系，那么鱼露可以用...

鱼露很多人听起来都不知道是什么，其实这是广东和福建一些地区才有的调味品，在韩国和东南亚一些地区也十分常见，也被称为鱼酱油。这种利用鱼虾发酵制成的“酱油”应该怎么用呢？

鱼露是什么东西？生活在北方的人一定不知道，其实它是在广东、福建等地才能看到的一种调味品，之所以叫鱼露就是因为它是以小鱼虾为原料制成的，带有鱼的鲜味，在烹制菜肴的时候加一些作为调料。

鱼露是我国东南沿海、韩国、日本和一些东南亚国家常见的调味品，以小鱼虾为主要材料制成，期间经过了发酵熬制的过程，是一种十分传统的而且有很强地域性的调料。