卤鸡爪是一道简单易做的家常菜，经过卤制的鸡爪特别低绵软入味、香味浓郁，吃了往往有口齿留香的感觉，所以很多人都抗拒不了卤鸡爪的魅力，但老吃外面的卤鸡爪感觉又不大放心，所以还是跟着小编...

鸡爪多皮、筋，胶质大，常用于煮汤，也宜于卤、酱等，质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。鸡爪的做法多样，不同的做法可以做出不同风味的佳肴，同时又能滋补养...

鸡爪，几乎全部都是骨头，没有多少肉，所以很多人对它的态度都是食之无味弃之可惜。其实鸡爪是个好东西，如果烹饪方法得当的话，做出来的鸡爪即便是没有肉，但是吃起来也是嚼劲十足的哦。看着别...

酸辣鸡爪是四川省汉族人民的传统名小吃，它又叫做“酸辣凤爪”，是属于一种凉菜。酸辣鸡爪酸爽的口感，让许多人不禁爱上这道小吃。酸辣鸡爪的做法相对来说，比普通的凉菜复杂。妈网百科用简单的...

凉拌鸡爪是夏日餐桌上人们非常喜爱的一道家常菜，从外观和色泽上都非常诱人，给人清爽可口的感觉，做法也不麻烦，而且凉拌鸡爪的营养价值也非常高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管，...

虎皮鸡爪是一道非常出名的小吃，它独有的口感深受大家的喜欢。其实我们爱吃的话，也可以自己去了解虎皮鸡爪的做法。在这里给大家介绍虎皮鸡爪的做法、它的制作技巧、保存的方法，以及适合哪些人...

鸡爪是一种营养成分很多的食物，因为很多人喜欢鸡爪汤。而鸡爪汤非常的百搭，适合跟许多东西一起煲，这里介绍花生鸡爪汤的做法、黑豆鸡爪汤的做法、木瓜鸡爪汤的做法等三种比较常见又好喝的鸡爪...