食谱 西米是什么 经常看到甜品店有卖芒果西米露、椰汁西米露什么的,就是不知道西米是什么玩意儿。西米是什么?西米是米吗?不不不,西米是一种特殊的米,看起来可白可圆了,很像珍珠。煮熟之后的西米,是全透明... 01月04日西米是什么已关闭评论 阅读全文
食谱 红豆西米露 香浓的牛奶,软糯的红豆,Q弹的西米,组成成了无人不知无人不晓的红豆西米露。虽然说红豆西米露是煮制而成,但它是四季皆宜的甜品哦!在夏季煮的食物有点忧伤,但是当真的放入口中嚼的时候,那... 01月04日红豆西米露已关闭评论 阅读全文
食谱 椰汁西米露 浓郁的椰香气息,清甜的口感,非椰汁西米露莫属了。椰汁令甜品充满清香的气息,西米露令甜品更具口感和趣味性,也难怪椰汁西米露被称为西米的经典搭配之一了。那么椰汁西米露的做法是怎样的呢?... 01月04日椰汁西米露已关闭评论 阅读全文
食谱 香芋西米露的做法 香芋西米露,是由芋头糖水演变而成的,因添加了西米的缘故,口感比起芋头糖水来要更讨人喜欢一些。就着芋头糖水的做法来做香芋西米露,口感总是差那么一点点,这是怎么回事呢?香芋西米露的做法... 01月04日香芋西米露的做法已关闭评论 阅读全文
食谱 西米怎么煮 西米是做甜品时经常用到的食材,颜色透明,有嚼劲,很是受人欢迎。重点是,西米怎么煮?自己煮的西米总是没有甜品店的好吃,成品要么不美观,要么就没熟,这是怎么回事呢?下面我们就来说一说西... 01月04日西米怎么煮已关闭评论 阅读全文
食谱 西米露的做法 西米露也叫做西米,是甜品中常见的一种配料,不仅能够令甜品更好看,也使得甜品味道更讨人喜欢。在冬日的午后,呆着椰奶的甜香气息,嚼着糯软爽滑的西米露,不可谓不是一种享受。但是,西米露的... 01月04日西米露的做法已关闭评论 阅读全文
食谱 西米怎么煮粥 用西米做的糖水大家就见得多了,不过西米煮粥你吃过吗?西米粥中除了西米,一般还加入了粳米,熬煮之后加入适量白糖,有抗癌、降脂、增加心脏血液流量的作用,是一种非常适合老年人强身健体的粥... 01月04日西米怎么煮粥已关闭评论 阅读全文
食谱 西米怎么煮透明 喜欢广式甜品的亲们对于西米一定很熟悉了吧,几乎所有的甜品中都可以加入西米作为搭配。西米晶莹Q弹,形似珍珠,它本身没有什么味道,加在甜品中增强了口感,同时也不抢主角风头,西米可以说是... 01月04日西米怎么煮透明已关闭评论 阅读全文
食谱 西米露的种类 一碗冰爽甜美的西米露,是很多甜品吃货夏日里最难割舍的心头好。西米的软糯Q弹,无需糖浆、添加剂的掺合,就能甜的爽口、香得纯粹。那么,西米露都有哪些种类呢?西米露的做法是怎样的?怎么做... 01月04日西米露的种类已关闭评论 阅读全文
食谱 西米露要煮多久 西米是由几种棕榈树干内所储碳水化合物制做的食用淀粉,又称“加工米”,形状像珍珠,有小西米、中西米和大西米三种,但是不管是哪一种西米,做西米露西米都是不能煮太久的,因为西米的淀粉含量... 01月04日西米露要煮多久已关闭评论 阅读全文