红烧猪大排 食谱

红烧猪大排

红烧猪大排具有补血,养血功效。其制法很简单,也有些人很难学会,先将猪大排洗净、砍块;油放锅中烧至七成热,下猪大排翻炒几分钟,加适量清水炖煮至肉、骨可脱离时,加入酱油和白糖,翻炒均匀...
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烤猪大排 食谱

烤猪大排

烤猪大排表色红亮,肉质酥松,味道香醇浓郁,别有一番情趣。烤猪大排的做法,把猪大排轻轻拿起,翻一个个,用刷子蘸上烤盘内的调料汁往猪大排上刷一遍再将烤盘重新放在炉内,以同样的温度继续烘...
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猪大排是什么 食谱

猪大排是什么

猪大排其实就是通脊,南方按照肋骨分割成一片一片的,称作猪大排。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。储藏编辑冰箱冷冻即可。买猪肉时,拔一根或...
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猪大排的做法大全 食谱

猪大排的做法大全

猪大排是里脊肉和背脊肉连接的部位,又称为肉排,多用于油炸,以肉片为主,但是带着排骨,除了增加分量让肉片面积显得更大外,油炸的时候也会增加大骨特有的香气,这也是炸肉排的特色。大排是里...
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猪肺的胆固醇高吗 食谱

猪肺的胆固醇高吗

说起猪肺,不知道大家有没有想起菜干煲猪肺,那个香味真是让人惦记。不过猪肺是内脏哦,内脏一般都被贴上“热量高”、“胆固醇高”的标签,要真是这样就不能愉快的吃猪肺了,尤其是爷爷、奶奶决...
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猪肺怎么处理 食谱

猪肺怎么处理

处理猪肺是件磨人的事情,如果没有耐性你会累觉不爱。今天过冬心血来潮买点猪肺吃吃,但苦于没人教你怎么清洗猪肺,那一定要黏住妈网百科了窝。处理猪肺分三步走,首先灌水,然后搓洗,最后焯水...
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猪肺怎么煮 食谱

猪肺怎么煮

猪肺吃起来软软的,不过由于是内脏所以热量还是蛮高的哦,不能多吃。吃猪肺是件劳神的事情,因为猪肺的清洗可是比较花时间的呢,将猪肺洗到发白之后就可以做菜了哦,爆炒猪肺或者用来炖汤是不错...
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辣椒炒猪肺 食谱

辣椒炒猪肺

没有辣椒的猪肺,很多人都不爱吃,有了辣椒来调味,猪肺就成为受大众欢迎的佳肴之一了!因为辣椒能掩盖猪肺上面的猪腥味,还能让猪肺看起来更加的有食欲,我们不得不说,让猪肺成功逆袭的大功臣...
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双椒炒猪肺 食谱

双椒炒猪肺

双椒炒猪肺的主要食材是双椒和猪肺,之所以将它们放在一起炒,那可是有原因的,因为双椒的那股子辣爽正好能够掩盖猪肺的猪腥味,将这两种食材搭配在一起也真真是绝了!如果你是一个重口味的吃货...
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爆炒猪肺的做法 食谱

爆炒猪肺的做法

猪肺的做法有很多,什么猪肺汤呀,卤猪肺呀,辣炒猪肺呀,在这么多猪肺的做法中,有人却独爱爆炒猪肺。爆炒出来的猪肺不仅没有猪肺的那股猪腥味,吃起来肉质更嫩,口感绝佳,可谓是一道色香味俱...
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