卤鸡肝的做法 食谱

卤鸡肝的做法

鸡肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。鸡肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦...
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酱鸡肝的做法 食谱

酱鸡肝的做法

酱鸡肝能补充维生素B2,它是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用,可以帮助我们排除体内的毒素。鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和硒,能增...
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鸡肝不能和什么一起吃 食谱

鸡肝不能和什么一起吃

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作...
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鸡肝粥 食谱

鸡肝粥

鸡肝的维生素A含量高于猪肝,并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质,而且体积小,口感细腻,易入味。给宝宝吃了既养眼护脑,又能增强体质。给老人吃了能维生素B2,给女性吃了能够养眼补血。鸡...
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鸡肝怎么做给宝宝吃 食谱

鸡肝怎么做给宝宝吃

鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏,鸡杂之一。呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红,质细嫩。宜卤、炸。如:卤鸡肝,炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的...
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韭菜炒鸭血的做法 食谱

韭菜炒鸭血的做法

韭菜炒鸭血,不仅好吃,营养还很丰富的呢。鸭血的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多种微量元素,如铁、铜、钙等。韭菜则可以补肾壮阳,韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特...
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炒鸭血的做法 食谱

炒鸭血的做法

由于鸭血等动物血容易造假,所以妈妈网百科建议大家最好到正规超市购买。一般新鲜的血,由于里面含有大量的氧气,制作过程中会在血的表面和里面形成很多小气孔。而真正的动物血摸起来很硬,切的...
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鸭血的功效与作用 食谱

鸭血的功效与作用

鸭血有补血和清热解毒作用。住在农家的朋友们,可能会直接取鲜血趁热饮用,但是在饮用的时候要注意把热血沸腾了才行,高温才能消毒,虽然是自己养的家鸭,但是也要经过高温处理才行,这样,自己...
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鸭血怎么做好吃 食谱

鸭血怎么做好吃

关于鸭血,有一道特别著名的小吃——南京的鸭血粉丝汤,它的美味是众所周知的。除了这道小吃,还有什么做法能凸显鸭血的美味呢?大家随小编来看看吧!
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鸭血的做法 食谱

鸭血的做法

动物血一直都是人们喜欢的食品,因为它们都很补血,所以特别受欢迎。最常见的做法就是把它们做成血豆腐。 血豆腐里数鸭血口感最爽嫩,今天我们就来看看鸭血的做法。
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