压力锅炖排骨 食谱

压力锅炖排骨

压力锅炖排骨有些什么样的优点呢?省时省力是毋庸置疑的。关健还不会破坏排骨本身和营养,再加上压力锅煮东西不会冒气,不仅节能,而且充分保留营养,还具有快速烹饪,省电节能,一锅多用等特点...
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花生莲藕排骨汤 食谱

花生莲藕排骨汤

时下正是冬藕上市的时候。藕是一味美味的菜蔬,除此之外,藕的药用功效也是很大的。李时珍就曾在《本草纲目》中这样赞藕:“夫藕生于卑污,而洁白自若。质柔而穿坚,居下而有节。孔窍玲珑,丝纶...
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锡纸排骨 食谱

锡纸排骨

常言道秋冬季节最适合进补,因为在秋冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。尤其是体虚胃寒者。所以多吃些羊排骨是不错的选择。今天就来介绍一种锡纸排骨...
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梅子排骨 食谱

梅子排骨

在秋冬季节,适当吃肉符合这个时节进补的原则,多吃动物脂肪贮存能量的需要,但酸甜口味又符合秋天少辛多酸的饮食原则。酸爽开胃的梅子排骨一向都很受欢迎!但你知道梅子排骨怎么做吗?有哪些营...
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莲菜排骨汤 食谱

莲菜排骨汤

莲菜也叫莲藕,不但能看还能吃,而且营养价值丰富。特别是秋风带来了燥邪,人很容易感到口渴、干涩、乏力、便秘、消化不良等。此时不妨多吃些滋阴润燥的食物。 莲菜排骨汤就是一道不错的去燥汤...
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黄豆莲藕排骨汤 食谱

黄豆莲藕排骨汤

黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤...
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冬瓜海带排骨汤的做法 食谱

冬瓜海带排骨汤的做法

冬瓜海带排骨汤具有很高的营养价值,有滋阴润燥、益精补血的功效。且提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。所以老年人和处于生长发育期的小孩可以适当多喝...
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猴头菇炖排骨的做法 食谱

猴头菇炖排骨的做法

猴头菇,是我国珍稀食用菌。猴头菌个头胖大,肉质肥厚,菌肉鲜嫩,气味芳香,味道鲜美,香醇可口。猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”, 与燕窝、鱼翅一道并列为“中国三珍”。猴头菇的...
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羊排骨的做法 食谱

羊排骨的做法

常言道秋冬季节最适合进补,因为在秋冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊排骨、羊肉营养丰富,而且味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾...
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高压锅炖排骨要多久 食谱

高压锅炖排骨要多久

用高压锅炖排骨有一个很大的优点就是可以防止脂肪被氧化。 中国农业大学营养研究室研究发现,用高压锅炖排骨肉基本不会造成蛋白质的损耗。此外,由于高压锅烹调形成了一个类似真空的环境,减少...
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