芥菜丝的腌制方法 食谱

芥菜丝的腌制方法

芥菜丝经过腌制之后就成为了我们常说的咸菜。咸菜是博大精深的中国文化的一种表现形式,不同的地方使用的腌制材料不一样,有的地方选用白菜,有的地方用萝卜,有的地方选择的就是芥菜。
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芥菜饭 食谱

芥菜饭

芥菜饭是由智慧的人类创造出来,而且芥菜饭是乾隆吃过哦,它的饭松菜嫩,香甘爽口,别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗,并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。
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芥菜汤 食谱

芥菜汤

广东人尤其爱喝汤,所以才会有老火靓汤的出现。现在快节奏的生活已经渐渐成为了人们的习惯,根本就没有时间和精力煲老火靓汤,我们也还是可以通过做这种快手滚汤去来调节口味,增加我们的食欲的...
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芥菜的功效与作用 食谱

芥菜的功效与作用

芥菜大家都耳熟能详,但是又有几人了解芥菜的种类?芥菜在我国蔬莱食用中占有重要地位,自古就有“菜重姜芥”之说。中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜...
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芥菜的营养价值 食谱

芥菜的营养价值

芥菜其实是很常见的,一般在市场上都可以找到,芥菜含有丰富的维生素和矿物质元素,对人体是有好处的,所以,芥菜一直以来都很受人们喜爱。不仅如此,芥菜还具有丰富的营养价值,下面就让我们一...
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芥菜疙瘩 食谱

芥菜疙瘩

荠菜疙瘩作为一种可食用的野菜,做法简单,美味可口,更具有很高的营养成分。荠菜疙瘩怎么做,荠菜疙瘩汤的做法有哪些,荠菜疙瘩的营养价值又包括哪些呢?让我们进一步了解这种十字花类的植物的...
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芥菜的做法 食谱

芥菜的做法

芥菜原产中国,多分布于长江以南各省。因是各地栽培的常用蔬菜,所以芥菜的做法也有很多。芥菜的做法以清炒为主,蒸、煮或炒等方式烹饪都可以,腌制后的芥菜同样也是味道鲜美。
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虾酱通心菜 食谱

虾酱通心菜

通心菜算是春夏季节最普遍最家常的蔬菜了,随便炒炒谁都会,可要做到火候恰当、口感脆嫩并不是那么容易的。通心菜的做法有很多种,同时怎么做也是有讲究的,要做的好吃就要学一学怎么炒通心菜,...
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腐乳通心菜 食谱

腐乳通心菜

炎炎夏日时,你的餐桌上最常见的菜是什么呢?特别是南方的朋友们,我想很多人会说是通心菜。是的,通心菜是夏秋季节主要绿叶菜之一,通心菜茎中空,叶直生,叶长心脏形,叶柄长,色绿,质柔嫩。...
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蒜香通心菜 食谱

蒜香通心菜

通心菜常见于春末至秋末之间,每当那个时节,几乎每家每户的餐桌上都有它的身影。它虽然不高贵,但却被人们广泛喜爱。通心菜的做法很简单,一般用于炒或是拌。一般拿来炒时,都会选择用蒜。在你...
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