白菜的茎扁阔而颜色雪白；叶青，面上有许多细白茎；冬种春长，高达两尺，开黄色，味道鲜美。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为我国居民餐桌上必不可...
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大白菜的营养价值
大白菜大量出产于我国北方，是我国北方人民冬季的主要食材之一，也是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。
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大白菜怎么做好吃
大白菜是我们最常见的一种蔬菜了，日常饮食中也少不了它的存在，那么大白菜怎么做好吃呢？今天我们就来了解一些大白菜的做法，看看大白菜怎么做好吃。
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蒜苔的家常做法
蒜苔是一种常食用的菇类食物。蒜苔是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效蒜台含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。蒜苔的家常做法很多，可炒、...
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蒜苔的热量
蒜苔这种食物相信大家都不会陌生。蒜苔，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道。蒜苔的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、膳食纤维、大蒜素、等人体所需营养成分。...
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蒜苔的腌制方法
每年蒜苔大量上市的时候，很多家庭都喜欢将鲜蒜苔腌起来，准备长期食用。经过腌制的蒜苔不仅具有鲜蒜苔的保健功效，而且更加好吃。
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蒜苔的功效与作用
蒜苔是从抽薹大蒜中抽出的花茎，是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔的做法也有很多种，其中将蒜苔与腊肉一起烹饪，可谓是色香味俱全的一道家常美食。
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蒜苔的营养价值
蒜苔是很多人都爱吃的食材之一，关于蒜苔，它的营养价值是非常丰富的，蒜苔中含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷等成分，其中含有的粗纤维，可预防便...
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蒜苔炒肉的做法
蒜苔炒肉是一道比较常见的家常菜，做法比较简单。蒜苔与肉的巧妙结合，蒜台的阵阵香味融进鲜肉里面，大幅度增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。蒜苔的表皮含有大量的维生素，可以刺激肠道，...
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凉拌玉米笋
玉米笋是甜玉米的幼小细嫩的果穗，它的味道较之成熟的玉米更为鲜嫩，与成熟的玉米不同的是，玉米笋可以连籽带穗一起吃，而玉米只能够吃籽。凉拌的玉米笋是玉米笋的一种做法，它也是很多人都喜欢...
