海瓜子的做法 食谱

海瓜子的做法

海瓜子,俗称蛤蜊,因状似瓜子而得名。其产于浙江沿海泥塗,个小味美,细皮嫩肉,是绝佳的佐酒菜肴。闲暇时分,酌几口小酒,食几片海瓜子,实乃人生一大美事。那么,问题来了。海瓜子的做法,你...
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三门青蟹怎么做好吃 食谱

三门青蟹怎么做好吃

三门青蟹怎么做好吃?虽然说蟹的做法无非就是蒸、煮、炒、炖,但要说到怎么做好吃,就有一定的学问了。三门青蟹怎么做好吃呢?这种与阳澄湖大闸蟹齐名,却风味与它截然不同的蟹种要怎么做才好吃...
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三门青蟹怎么保存 食谱

三门青蟹怎么保存

对于三门青蟹,最让人担忧的莫过于买回来就死掉了,花了大把的钱,结果肉还没吃到就得扔掉,多可惜呀!可是买回来的三门青蟹怎么保存呢?需要直接放水里养着吗?有人说放冰箱里,这样它不会死掉...
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三门青蟹死了能吃吗 食谱

三门青蟹死了能吃吗

三门青蟹是出了名的好吃,其名气丝毫不逊于阳澄湖大闸蟹,同为蟹,却为各自所在的地方而战。不过我们今天所要讨论的不是它们谁更好吃,我们的重点在三门青蟹上。三门青蟹死了能吃吗?三门青蟹怎...
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三门青蟹什么时候最肥 食谱

三门青蟹什么时候最肥

三门青蟹因为肉质肥美、肉多壳薄,所以很是受人们欢迎,但问题是,三门青蟹好像不是随时都有的呀,这样我们就必须要了解三门青蟹什么时候最肥了。那么三门青蟹什么时候最肥呢?今天我们的话题就...
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三门青蟹是什么 食谱

三门青蟹是什么

三门青蟹,学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑,产自浙江中部沿海的三门湾畔。其主要特征是:青背、黄肚、金爪、绯钳,壳薄、螯大,蟹黄黄白色,脂膏橙黄色,蟹肉洁白细嫩。三门青蟹种质资源纯正,生长环...
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凉拌蚬子肉 食谱

凉拌蚬子肉

吃是公认为最容易让人获得满足感的事情。大快朵颐一番,饱腹之余,心情舒畅。只是大食过后难免发腻,这时不妨来道大餐后的清爽凉拌菜——凉拌蚬子肉。与炒制不同,凉拌后的蚬子肉味道清爽,鲜香...
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炒蚬子肉的做法 食谱

炒蚬子肉的做法

吃腻了鸡鸭牛羊?这时偶尔换换口味,来点海鲜也是不错的选择。那么,海鲜哪家强?妈网百科在此推荐个小而不失鲜美的贝类海物——蚬子。说到蚬子的做法,最经典常见的便是取蚬子肉炒食了。这道炒...
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蚬子肉的做法 食谱

蚬子肉的做法

好吃不过蚬子,而蚬子好吃全在肉上乎。要知道,蚬子肉可是蚬子的灵魂。用蚬子壳做风铃的天真时代早已随风飘散,如今若一盘蚬子放在你的面前,你想到的恐怕也只是对蚬子肉大快朵颐一番吧。而说到...
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小白菜蚬子汤 食谱

小白菜蚬子汤

小白菜蚬子汤是一道家用快手汤品,营养健康不油腻,很是小清新。海鲜煮汤一向鲜香醇厚,这道小白菜蚬子汤更是将“鲜”字发挥至极致。小白菜鲜爽,而蚬肉鲜嫩,嘬一口小白菜蚬子汤,清新脱俗之余...
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