食谱 赤小豆的功效与作用 赤小豆是一种常见的中药材,它与红豆长得很像,但实际上两者并不是一个东西。赤小豆的功效与作用主要体现在利水消肿、解毒排脓这两方面,在日常饮食中,它适宜和与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用... 01月04日赤小豆的功效与作用已关闭评论 阅读全文
食谱 薏米赤小豆汤的做法 现代人因为生活节奏快而普遍存在体内湿气重的情况,去除体内的湿气可以让你变得更加清爽舒畅。薏米赤小豆汤就是祛湿食疗的佳品,薏米赤小豆汤的做法很简单,但是功效非常显著。 01月04日薏米赤小豆汤的做法已关闭评论 阅读全文
食谱 薏米赤小豆的功效 如今快节奏的生活让不少的年轻白领都处于亚健康的状态,长期少运动、爱吃肉容易导致体内湿气重。这个时候不妨用薏米赤小豆煮水或熬粥喝,薏米赤小豆的功效主要就是祛湿排毒,让你身体恢复健康状... 01月04日薏米赤小豆的功效已关闭评论 阅读全文
食谱 赤小豆是红豆吗 赤小豆,别名红豆、红小豆,在很多美味的食物中都能看见它的身影,最常见的端午节粽子,里面就有赤小豆,还有平时喝的八宝粥。在日本,因为赤小豆富含维生素B,所以用赤小豆做成的点心颇受欢迎... 01月04日赤小豆是红豆吗已关闭评论 阅读全文
食谱 赤小豆和红豆的区别 赤小豆又叫做赤豆、饭豆、蛋白豆,外形和红豆非常相似,赤小豆主要用于中药材,经常和红豆混合使用,所以很多人都分不清楚赤小豆和红豆的区别。赤小豆的功效与作用非常多,不仅可以利水消肿,还... 01月04日赤小豆和红豆的区别已关闭评论 阅读全文
食谱 走油豆豉扣肉 走油豆豉扣肉走油豆豉扣肉是一道湖南菜,它是以猪肉为主料制作而成的菜肴。走油豆豉扣肉的香味浓郁,口感鲜嫩,深受大众喜爱。走油豆豉扣肉的做法也不是很难,下面为您具体介绍走油豆豉扣肉的详... 01月04日走油豆豉扣肉已关闭评论 阅读全文
食谱 怎样做豆豉 怎样做豆豉豆豉是以大豆或皇豆为主要原料制成的食材。豆豉的做法又许多,而且豆豉作为配菜在很多菜肴里面起到了很重要的增加美味的作用。怎样做豆豉也是一个大家比关心的问题,豆豉的营养价值也... 01月04日怎样做豆豉已关闭评论 阅读全文
食谱 淡豆豉的功效与作用 淡豆豉,中药名,为豆科植物大豆的成熟种子发酵加工品,全国各地均产。现代研究,淡豆豉含脂肪、蛋白质和酶类等成分,有微弱的发汗作用,并有健胃、助消化作用。 01月04日淡豆豉的功效与作用已关闭评论 阅读全文
食谱 豆豉鱼的做法 豆豉鱼以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,色泽棕红,细嫩鲜香,豆豉味浓,咸鲜适口,佐酒助餐均宜。是湖北省汉族传统名菜之一。在家庭里作下饭菜食用,在酒席上作调味菜和... 01月04日豆豉鱼的做法已关闭评论 阅读全文
食谱 豆豉的做法 豆豉,中国汉族特色发酵豆制品,是许多菜肴的重要调味料之一。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑... 01月04日豆豉的做法已关闭评论 阅读全文