红烧猪肉

猪肉的做法有很多，但红烧猪肉一定是最经典的存在，声名显赫的东坡红烧肉、毛氏红烧肉，已经成为众多餐菜馆的招牌菜。红烧猪肉的蹿红，虽然是有名人效应在里面，但这也离不开其制作工艺的考究以及味道的美味有关。红烧猪肉营养价值有哪些？红烧猪肉的做法有哪些？